在错误的时间遇见对的那个人，好吃面就是这样意外而惊喜的收获。北二路这家面馆早上从不买面，从12点开始到凌晨2、3点。要在这里吃到好吃的面，你可要来对时间。

饭点时间去，人满为患。听老板说，忙起来时候一碗面等半个小时不足为奇。但是为啥早上开门不营业？因为早上要炒臊子，钟幺妹家所有臊子都是当天早晨炒的。

今天运气好，去的时候人还不多，上次来就坐到那头拐拐上去了。晚上生意特别好源源不断的食客，偶尔路过、或是饿了，坐下来呼噜呼噜吃上一碗，吃饱了一抹嘴，该干啥继续干。

门口桌子上摆的就是臊子的大锅。大肉、牛肉、鸡杂、肥肠...都被厚厚的红油侵在里面，散发着诱人的香味，闻到直吞口水。

雅安人的舌头早就被养刁了，味道不够好，邻居们也是不会买面子的。面是碱水面，火候不错，有点劲道。没有那么多花俏的把式，却能吸引如此广大食客光临。

他家份量超级足，大肉是钟幺妹的代表，红烧出来的肉十分十分大块，上肥下瘦，肥的吃多了会有点闷。配上绿绿的葱花，牛肉还有养眼调味的香菜。咸不过，辣适中，鲜正好，香有余。味道足足的汤汁会浸润到面里。

我最喜欢的还是他家泡椒鸡杂面，汤鲜香味浓，老板娘料调得很好，面条吸饱了面汤的香辣，撒几星翠绿的小葱花，哪怕是小份，鸡杂也实打实的好几坨，咸淡适中，滋味十足。鸡杂超好吃，超嫩，超细腻。

另外还有各种小菜搭配。雅安人吃面都喜欢捡点泡菜。他家泡菜也不错，自己夹，想夹多少夹多少，放一点红油辣椒，味道爽脆酸辣，非常开胃，几乎是每桌必点的。

特色：泡脚鸡杂面、大肉面、肥肠面、牛肉面

钟幺妹小吃店

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