雅安，一座不敢再去的城市

雅安是川藏茶马古道的起始点，素有“川西咽喉”、“西藏门户”、“民族走廊”之称。

为什么说雅安是一座不敢再去的城市！

雅安，一座不敢再去的城市！

因为——

雅安很美！

雅安是当之无愧的中国十佳魅力之城，它几乎包揽了川西所有的风景。雅安的4A景区从最初的3家增加到了现在的18家。

雅安·清溪古镇

雅安一座待久了会爱上的城市

雅安有一种独特的魅力，她像是一本看不完的书，每一页都是崭新的光影，不重复的景致。

雅安·神木垒

雅安的美，不是人声鼎沸的喧嚣繁华，她是婉约的，三百六十五天，细雨沾衣，落地无声。

她是沧桑的，先秦到现在，多少历史古迹存留，至今仍能在雅安寻到汉明清留下的痕迹。

她是安静的，每个季节都有不同的颜色，像是山水画晕染开的。

你可能不知道的雅安！

雅安是中国十大生态城市之一，它又被称为“雨城”，一年多天都笼罩在雨中。

烟雨蒙蒙的雅安廊桥，像一座变幻莫测的“海市蜃楼”。

雅安的夜色不止廊桥，还有街头的张灯结彩和“火树银花”。

雅安的牛背山是中国最大的°观景平台。

为了牛背山，要重新设立一座镇。经四川省人民政府研究同意撤销荥经县三合乡，设立牛背山镇！

雅安是全世界首次发现熊猫的地方。

年，第一只大熊猫从雅安走向世界。雅安有全球最大的大熊猫保护与研究繁育基地。

雅安有一所备受瞩目的网红大学——四川农业大学。

这个神秘的群体靠微博刷来了范冰冰、苏有朋、刘同……刷来了空调、咖啡厅、食堂……

在四川最美街景的评选中，雅安的四川农业大学荣获第二名。

这条“百万梧桐大道”也成了新晋网红马路。上百株英国梧桐，据说一株价值至少一万！

雅安特产之一还有川农的大馒头，从6毛涨到8毛，听说现在已经是1块了！

雅安的石棉铁板烧是全国烧烤10强之首，这里的夜晚充满火光。火焰之大，站到铁板边边上，分分钟都要担心眉毛被烧掉。

所以，雅安绝不是你旅途上的中转站，这块被忽略的美食聚集地值得你认真对待。

因为它真的好好吃！！

《舌尖》导演陈晓卿称为了拍摄舌尖二的川菜部分，专程去了雅安。

知乎上有个问题是：

有人提到了雅安的贡椒鱼。

除了雅安雨城区的雅鱼和挞挞面，雅安的汉源县、石棉县、荥经县、天全县都有无法复制的特色美味。

挞挞面顺河抄手雅鱼、贡椒鱼、木桶鱼石棉烧烤汉源石板烧荥经棒棒鸡天全椒麻鸡……

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在雅安挞挞挞的不是拖拉机，是面

挞挞面是啥子

其实吧。。。挞挞面就连度娘百科也没有官方的解释。和其他面的区别上来看，应该就是面条稍粗，臊子大坨。扯面的时候在面板上甩得挞挞响，可能是因此而得名。

刘老二挞挞面

通宵营业的馆子，敢于24小时营业的面馆味道就别说了。一碗面七块，比兰师傅要便宜很多。

在面板上挞挞地摔面，做成厚实弹牙的面条。首选是大肉面，红烧肉酱香味十足，饱满的油脂和筋道的面混合成绝佳口感。

连清汤面都做得美味，加了点油揉成的面，配合熬煮时间长的汤汁，鲜到能咬掉舌头。

图：PiGGY-Z小花